• Confiture abricot HE pamplemousse HA fleur oranger et citron

    les fruits macèresen attente de cuissoncuissonprêts

    Abricot HE pamplemousse fruits  macères dans HA fleur d’oranger et citron  

                                                                                                                                 

    Possibilite de gouter avant achat

    Sucre de canne et pectine, fruit du jardin ou bio

     

    HE huiles essentielles 

    HA Hydrolat

  • Miel bio aromatise au lilas

    20220510 110446pot pretsfiltrageprete

    Miel au fleurs de lilas

    Miel bio

    Lilas jardin

    Pour aromatiser vos boissons

    8€ le pot de 400gr

     

     

  • Pickles courgettes oignons rouge curry


    en mode macerationla saucela finition

    Pickles courgettes oignons rouge curry

    Courgettes, oignons rouge

    Vinaigre de vin blanc, curry, moutarde, cassonade

    6€ le pot

    Possibilite de gouter avant achat

  • Confiture de rhubarbe banane et HE Lavande

    rhubarbe lavee et prête a cuireça mijoteen pot

    Fruitdu jardin

    Sucre de canne et pectine

    6€ le pot

    Possibilité de goûter

    t

     

  • Sucre aromatise aux huiles essentielles

    en preparationprêt  a la consommation

    Vous pourrez l’incorporer les sucres aromatisés à vos recettes de dessert, dans votre thé ou votre tisane.

     Pour vos dessert lactés et fruités

    je vous conseille les huiles essentielles de citron, de mandarine ou d’orange

     je vous conseille le suce aromatisé a l' huile essentielle de bergamote ou lavande pour préparer une mousse ou un soufflé au chocolat …

    excellent !! Vous allez apporter une touche d’originalité à votre dessert.

     

    4€ le pot de 150gr

     

     

     

  • Les bonbons qui soigent

    en preparation


    A base de jus de pomme bio, agar agar et miel + soit HE ou fleur de bach adaptees

  • Confiture d olives

    olives mixeesolives prêtes a cuirepresque cuitemise en pot

    A tartiner sur du pain pour accompagner des fromages comme des rigottes ou des crottins de chèvre frais, ou de brebis, du Saint-Marcellin ... ou même du Beaumont de Savoie.

    Le pot 6€ 

    Possibilite de goûetr avant achat

     

  • Confiture de tomates

    tomates laveestomates peleesconfiture faites

    AVEC QUOI SERVIR LA CONFITURE DE TOMATES ?

    . Vous pouvez donc servir cette confiture avec :

    petits toasts pour l'apéritif... d'autre avec de la tapenade...

    du fromage notamment de brebis, du chèvre un peu affiné ou frais ou bien à pâte cuite comme un comté ou un Beaufort ou bien avec des écailles de parmesan

    un rôti notamment de porc mais aussi le poulet ira très bien

    vous pouvez aussi badigeonner en fin de cuisson un rôti avec pour faire caraméliser le tout

    dans un risotto au fromage en dernière petite touche sur le dessus ou sur des tartines toujours avec du fromage frais par exemple.

    La confiture de tomates est merveilleuse sur les hamburgers, mais aussi comme tartinade sur des sandwichs à la dinde ou au fromage grillé. Utilisez-le pour habiller le poulet en semaine ou versez-le sur les œufs le matin.

     

    Pot de confiture 6€

    Possibilite de goûter avant achat

    on peut ne pas mettre cannelle et badiane au choix

  • La confiture de Fraise HE menthe poivrée et citron

    les fraises cuisenten pot

    La confiture de fraise HE menthe poivrée et citron  est en vente au prix de 6€ le pot 

    Sucre de canne et pectine

    Possibilité de goûter avant l achat

     

  • Autour de la consoude


    la consoude peut se manger MAIS attention si problème de foie et de rein un goût de poisson

    "on dit" que c'est la lotte du pauvre

    préparation des feuilles de consoudepanurecuisson