Le coin des gourmands

     

Voyage aux saveurs inconnues

 

Envie de surprendre vos amis, autour d'un dessert aux saveurs inconnues??

 

Pour vous,"les Iles Essentielles" peut le réaliser

 

 

Les Gâteaux

 

Gâteau chocolat HE menthe poivrée    14€

(Chocolat noir,  de farine, de beurre,  de sucre, œufs, HE menthe poivrée)

Gâteau Yaourt He citron vert     14€

(Yaourt, farine, de sucre, d'huile de tournesol, œufs, HE citron vert, de lait)

Zébré HE Bergamote, Orange douce et citron    16€

(Huile de tournesol, de sucre fin,  de sucre en poudre, de lait, de farine, œufs

  HE Citron ou bergamote et orange douce)

 

 

Les Cakes

 

Cake poire HE cardamone     13€

(Œufs, sucre poudre, beurre, de farine, de lait, poire, HE cardamone)

Cake HE citron, bergamote et graines de pavots    13€

(Yaourt, œufs, farine, poudre d’amande, sucre, Matière Grasse, HE de Bergamote et citron ou lavande et citron

graines de pavot)

 

 

 

Les madeleines

6€ pour 8 pieces

 

Madeleines Citron, orange douce ou lavande

(Œufs, de sucre, farine, HE, Hydrolat HA fleur oranger, beurre, lait)

 

Madeleines au chocolat et miel HE lavande ou orange douce, ou gingembre ou canelle

  (Œufs, de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé,  de beurre,  de miel,  de lait, de farine, de levure chimique, HE orange douce ou 3 Go lavande, de cacao amer, de chocolat noir)

 

 

Madeleines HE cannelle, gingembre, muscade, girofle, cannelle

 

(Œufs, de sucre semoule, de beurre, de lait, de farine, de levure chimique, HE girofle, cannelle, gingembre, muscade)

 

 

 

 

 

Les financiers

 

Financier HE gingembre ou orange douce/cardamone  6 pces 8€

(Sucre glace, poudre d'amande,  de farine,  blancs d'œuf, de beurre

HE de gingembre ou orange douce/cardamone)

 

 

 

Les Muffins

 

HE lavande  6 pces 8€

HE Géranium Rosat  6 pces 8€

(Farine, sucre,  beurre, œufs,  lait,  HE lavande vraie ou géranium rosat)

 

Muffins HE citron, bergamote, graine de pavots

6 pces 8€

(Farine, de sucre,  beurre, œufs, de lait,  HE bergamote et citron, Graines de pavots)

 

 

Muffins Coco HE citron

 6 pces 8€

(Œufs,  farine, crème liquide ou lait,  sucre roux (cassonade), de noix de coco râpée  HE citron)

 

Muffins HE orange douce/ HE citron  avec  pépite de chocolat

 6 pces 8€

(Œufs, sucre,  farine,  beurre fondu,  lait, HE citron et orange douce)

 

 

 

Mousse de mascarpone  au citron HE citron et citron vert

(Mascarpone, œufs, HE Citron vert + HE citron, sucre en poudre)

Ravier de +/- 200gr  5€

 

 

 

Pâte chocolatée HE mandarine rouge

(Chocolat noir ou au lait,  lait concentré (pas sucré),  lait d’amande, beurre)

Ravier +/-200gr 5€

 

Pour une option plus gourmande

on peut remplacer l’HE mandarine rouge par Gingembre, cannelle, lavande, menthe poivrée

 

 

 

Pain épicé

(Farine de sarrasin, miel liquide, sucre fin, crème fraiche

Badiane, HE de Citron, d’Orange douce,  Pamplemousse,  Muscade, Cannelle, Girofle, de cannelle, et gingembre)

 

Avec ou sans fruits secs

 

Mini cake

 

6€ sans fruits secs

8€ avec fruits secs

 

 

Peut se déguster de la maière suivante
  • tranche de cake pour accompagner un café  ou un thé
  • tranche de cake + un peu de fois gras + 1 morceau de pomme poêlée
  •  boule de glace vanille + 1 tranche de cake

 

 

Les pâtisseries sont réalisées avec des produits de bonne qualités et bio

Les huiles essentielles sont labellisées

Sans ajout de conservateurs

 

Pour toute commande

1 semaine à l'avance

1) Téléphoner 0495 40 55 16 pour fixer le délai de la commande

2) Payer au n° de compte suivant  BE70 001 311 2679 25

Avec en communication votre Nom + 1 Numéro de téléphone et le nom de la préparation

 

 

Pour les pâtisseries possibilités d'avoir "sans gluten" uniquement sur demande

 

 

 

 

 

 

 

Les pâtisseries aux huiles essentielles